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技術(shù)文章微型超高溫殺菌機(jī)的基本設(shè)計(jì)主要分為三個(gè)部分
更新時(shí)間：2021-05-21 點(diǎn)擊次數(shù)：879次 微型超高溫殺菌機(jī)基本設(shè)計(jì)包括再生、加熱和冷卻等三個(gè)部分， 且板片能夠以多種形式組合，并帶有兩個(gè)獨(dú)立的加熱和冷卻部分，以便在線均質(zhì)。產(chǎn)品的溫度可以達(dá)到150℃，當(dāng)對無菌灌 裝回路滅菌時(shí)，這個(gè)系統(tǒng)能夠提供過熱水。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用316不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級 氟橡膠制成，產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器。本設(shè)備可根據(jù)客戶的要求設(shè)計(jì)制造，因此能夠?qū)嶒?yàn)室模擬絕大多數(shù)生產(chǎn)狀況。
微型超高溫殺菌機(jī)可用于流體產(chǎn)品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)和制作批量樣品，有效解決了飲料新品開發(fā)中廢時(shí)、廢料、廢力的弊端，架設(shè)由實(shí)驗(yàn)室通向工業(yè)化生產(chǎn)的橋梁，加速科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為民族飲料工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。
微型超高溫殺菌機(jī)功能特點(diǎn)：
1、滅菌機(jī)設(shè)備全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作。
2、瞬時(shí)處理，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味。
3、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄。
4、產(chǎn)品熱處理過程均勻，熱回收率高達(dá)90％。
5、管內(nèi)無任何接觸點(diǎn)，無衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染。
6、較長的持續(xù)運(yùn)行時(shí)間和較佳的CIP自清洗效果。
7、備件少，較低的運(yùn)行成本。
8、易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便。
9、材質(zhì)可靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力。
微型超高溫殺菌機(jī)可用于流體產(chǎn)品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)和制作批量樣品，有效解決了飲料新品開發(fā)中廢時(shí)、廢料、廢力的弊端，架設(shè)由實(shí)驗(yàn)室通向工業(yè)化生產(chǎn)的橋梁，加速科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
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