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技術文章學習超高溫殺菌機的維護及保養(yǎng)
更新時間：2021-01-13 點擊次數(shù)：1465次 超高溫殺菌機本設備可以控制，產(chǎn)品的殺菌溫度、流量等各種參數(shù)，操作簡便、靈活，具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。本設備通過一段加熱系統(tǒng)來實現(xiàn)將液態(tài)產(chǎn)品加熱到137℃，第一段預熱段較高可加熱到92℃；第二段從92℃加熱到137℃（殺菌段）。（雙鍋爐可加熱到150℃）冷卻系統(tǒng)有二段，由自來水冷卻，可以將物料冷卻到高于冷卻介質(zhì)3℃-4℃左右；另外，還有SIP在線殺菌段，SIP冷卻段，以降低SIP回流溫度。
超高溫殺菌機設備優(yōu)點：
1.良好的節(jié)能效果：采用高效的熱能再生工藝，保證熱能的充分利用降低蒸汽耗量。
2.溫差小：熱水與產(chǎn)品保持很小的溫差，有效降低板壁結垢速率，延長生產(chǎn)時間。
3.溫度穩(wěn)定：采用先進的溫度控制系統(tǒng)，保證整個生產(chǎn)過程中的滅菌溫度穩(wěn)定。
4.換熱器：管式則取用自主設計的高效換熱管，根據(jù)客戶需要嚴謹選用，嚴格材質(zhì)檢測和生產(chǎn)品質(zhì)管控，保證整機使用壽命。
5.CIP清洗功能：具有自動在線CIP清洗功能，保證設備清洗效果。
6.全自動控制：采用觸摸屏及PLC控制系統(tǒng)，使設備操作更加簡單，過程監(jiān)控更加清晰，使用液晶溫度記錄儀使整個生產(chǎn)過程的滅菌溫度數(shù)據(jù)能保存到電腦中。
超高溫殺菌機的維護與保養(yǎng)方法：
1、定期檢查疏水器，以防蒸汽凝結水排除受阻。
2、經(jīng)常檢查安全閥，壓力表及溫度表是否失靈。
3、如發(fā)現(xiàn)供料泵泄漏嚴重應及時檢修，必要時調(diào)換端面軸封件。
4、如與均質(zhì)機同時使用，可選作3WR-1.5型高壓泵配套，并按說明書要求維護保養(yǎng)。
5、如果在冬季停用期間有受凍可能地區(qū)使用本設備時，應把管道中的水排盡或用1%的堿液充滿管子。
6、管道的接頭及旋塞應經(jīng)常檢查是否嚴密，不致泄漏或混入空氣，因為物料中帶入空氣將會加速形成管壁積垢。
7、設備不用時，蒸汽閥應開啟，以利今后使用。
8、供料泵的電機軸承應每年清洗，并更換潤滑油，用量不能過多，只要充滿軸承殼一半就行。
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